Limites des études observationnelles
Ces études montrent des liens entre deux éléments, mais pas forcément des relations de cause à effet. Pour évaluer l’impact réel des oméga-3 sur la santé cérébrale, il est nécessaire de se tourner vers des essais contrôlés randomisés.
Essais contrôlés randomisés : des résultats mitigés
Les résultats sont plus complexes dans les essais contrôlés randomisés. Par exemple, certains essais de 2006 et 2010 ne montrent aucun bénéfice des oméga-3 sur les performances cérébrales. En revanche, une étude de 2019 a constaté une amélioration de 7,1% des performances cérébrales et une réduction de 22,3% des symptômes de démence grâce aux oméga-3.