Beneficios Detallados de los Ingredientes
- Trigo Integral: Aporta vitaminas B1, B6 y B12, esenciales para la vaina de mielina que protege los nervios y mejora la transmisión de impulsos.
- Canela: Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar, evitando picos de insulina que pueden estresar al sistema nervioso.
- Complejo B: Facilita la conversión de carbohidratos en glucosa, el combustible principal del cerebro.
Variaciones y Consejos Adicionales
- Sustituciones: Si no tienes trigo en grano, puedes usar avena integral, que también es rica en vitaminas del grupo B.
- Versión Vegana: La receta ya está diseñada con leche vegetal para ser 100% vegana.
- Tip Pro: Añade una cucharadita de semillas de lino molidas para agregar Omega-3, potenciando aún más el efecto neuroprotector.
Información Extra Valiosa
- Valor Nutricional (aprox.): 180 kcal, 6g Proteína, 32g Carbohidratos, 3g Grasas por porción.
- Advertencias: Esta receta contiene gluten. No es apta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
- Tip de Consumo: Consúmelo como reemplazo del café de la tarde si sientes que el estrés te genera fatiga; te dará energía sostenida sin alterar tus nervios.
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