Cómo preparar bocaditos de cacao bajos en calorías
Para preparar estos bocadillos, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
7 g de Agar Agar o gelatina sin sabor, hidratada en 60 ml de agua.
400 ml de leche de coco.
120 ml de agua.
50 g de cacao en polvo sin azúcar.
Preparación: En un tazón pequeño, comenzamos nuestro ritual. Hidratamos el agar-agar o la gelatina sin sabor en 60 ml de agua. Mezclamos y dejamos que la magia de la hidratación actúe.
En una cacerola, combinamos 400 ml de leche de coco y 120 ml de agua. En este punto, agregamos el cacao en polvo sin azúcar y mezclamos bien.
Incorporamos el agar-agar hidratado o la gelatina sin sabor a la mezcla anterior. Mezclamos de nuevo para integrar.
Preparamos la cacerola a fuego medio y, con paciencia y cariño, removemos hasta que la mezcla comience a hervir.
Retiramos la mezcla del fuego y la vertemos en un molde de silicona, previamente engrasado para facilitar su desmoldado posterior. Alisamos la superficie. Guardamos nuestro delicioso postre en el refrigerador durante 1 o 2 horas. Durante este tiempo, la magia del frío transformará nuestra creación en deliciosos bocadillos listos para deleitar tus sentidos.
Desmolda y descubre un postre de textura suave, sabor intenso y, sobre todo, ¡que se adapta a tus objetivos de bienestar! Este postre bajo en calorías demuestra que el placer y el autocuidado pueden ir de la mano.