🌿 Pourquoi l’ail est l’un des meilleurs alliés naturels santé
Depuis des millénaires, l’ail est utilisé dans les cultures du monde entier quand quelqu’un « attrape un rhume » ou « a mal au ventre ». Aujourd’hui, la science rattrape la tradition. L’ail contient un composé remarquable, l’allicin — véritable “arme” antibactérienne.
Quand vous écrasez ou hachez l’ail, l’allicine se libère en quelques secondes. Ce composé riche en soufre est responsable de l’odeur caractéristique de l’ail… mais aussi de sa capacité à aider votre corps à se défendre naturellement contre les bactéries indésirables.
Ce qui surprend le plus : cet ail de cuisine — bien préparé — pourrait aider votre corps à faire face à certaines des souches bactériennes les plus difficiles.