Muchas personas mayores de 50 años notamos que la circulación se siente más pesada, con fatiga en piernas o preocupación por arterias endurecidas debido al calcio acumulado con los años, generando inquietud por mantener vasos sanguíneos flexibles sin depender solo de medicamentos. Esto afecta la vitalidad diaria, especialmente cuando buscamos nutrientes accesibles que dirijan el calcio correctamente. Pero expertos cardiólogos destacan la vitamina K2 (menaquinona), a menudo “olvidada”, que según estudios activa proteínas para prevenir calcificación arterial y apoyar elasticidad vascular.
¿Por Qué la Vitamina K2 Es la “Olvidada” que Cardiólogos Recomiendan Evaluar en Mayores?
La K2 dirige el calcio de arterias a huesos, evitando rigidez vascular.
En adultos mayores, deficiencia común acelera calcificación.
Estudios como Rotterdam (4.800 participantes) muestran que mayor ingesta de K2 reduce hasta 50% riesgo de calcificación arterial y mortalidad cardiovascular.
Otras investigaciones confirman menor rigidez arterial y riesgo cardíaco con niveles adecuados.
Cardiólogos la llaman “olvidada” porque foco está en D o calcio, pero K2 es clave para su uso correcto.
No “destapa” venas mágicamente, pero apoya prevención en deficiencia.
Evidencia Científica que Respaldan los Cardiólogos
Aspectos destacados en revisiones:
- Prevención calcificación: Activa proteína MGP que inhibe depósitos en arterias.
- Elasticidad vascular: Reduce rigidez, apoyando flujo sanguíneo.
- Riesgo cardíaco menor: Estudios asocian alta K2 con 20-57% menos eventos cardiovasculares.
- Combinación con D: Vitamina D absorbe calcio, K2 lo dirige (sin K2, riesgo mayor).
Fuentes como Journal of Vascular Research y meta-análisis respaldan beneficios en mayores.
No cura sola; combina con dieta y médico.
Fuentes Naturales de Vitamina K2 para Incorporar Diariamente
Prioriza alimentos fermentados para K2 (MK-7/MK-4).
Opciones comunes:
- Natto (soja fermentada): Fuente más rica (MK-7).
- Quesos fermentados (gouda, brie): MK-4/MK-7.
- Yema de huevo: Moderada.
- Hígado de pollo/ganso: Animal.
- Mantequilla de pasto: Pequeña cantidad.
Suplementos MK-7 si deficiencia confirmada.
Tabla de Fuentes y Aporte Aproximado
| Fuente Principal | Tipo K2 Principal | Aporte Aproximado (mcg/100g) | Consejo para Mayores |
|---|---|---|---|
| Natto | MK-7 | 900-1100 | 1-2 cucharadas/semana |
| Queso gouda | MK-4/MK-7 | 50-75 | Porciones moderadas |
| Yema huevo | MK-4 | 15-30 | 2-3 huevos/semana |
| Hígado | MK-4 | 10-20 | Ocasional |
Valores aproximados; varían por fermentación.