Jugo de cebolla: por qué incorporarlo a tu rutina matutina puede favorecer tu salud
El jugo de cebolla es un remedio natural que muchas culturas han usado por siglos. Beberlo en pequeñas cantidades cada mañana puede aportar beneficios para la salud, siempre como parte de una alimentación equilibrada y un estilo de vida activo.
Este artículo tiene un enfoque informativo y preventivo, y no sustituye la orientación de un profesional de la salud.
Propiedades de la cebolla
La cebolla es un alimento con múltiples beneficios:
- Rica en antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo
- Contiene compuestos sulfurados que apoyan la salud cardiovascular
- Contribuye a la regulación de los niveles de azúcar en la sangre
- Favorece la función inmunológica
Incorporarla en jugo puede concentrar algunos de estos compuestos de manera práctica y natural.
Cómo preparar el jugo de cebolla
Ingredientes:
- 1 cebolla mediana
- 1 vaso de agua (aproximadamente 200 ml)
- Opcional: unas gotas de limón o miel para suavizar el sabor
Preparación:
- Pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
- Licúa la cebolla con el agua hasta obtener un jugo uniforme.
- Cuela si deseas una textura más suave.
- Bebe inmediatamente en ayunas para aprovechar sus propiedades.
Es recomendable iniciar con pequeñas cantidades para acostumbrar al organismo y luego ajustar según tolerancia.
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