Pollo en Salsa de Coca Cola
Ingredientes (para 4 personas)
8 piezas de pollo (muslos o contramuslos, con piel)
1 lata (350 ml) de Coca Cola normal (no light ni zero)
1 cebolla grande, finamente picada
2 dientes de ajo, picados 
4 cucharadas de salsa de tomate (kétchup)
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto 
Opcional: ramita de romero o laurel para aroma
Preparación paso a paso
Dorar el pollo
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Sazona el pollo con sal y pimienta y dóralo por todos lados hasta que la piel esté crujiente. Este paso es clave para que la carne retenga jugos y tenga mejor sabor.
