Reducir el colesterol
Reducir la inflamación a través de la vía Nrf2
Mejorar el control de la presión arterial
Consejos de preparación: Cocínelas al vapor para obtener los máximos nutrientes, o áselas, saltéelas o cómelas crudas. Añádalas a ensaladas o batidos para variar.
4. Zanahorias: Crujientes y cardiosaludables
Las zanahorias aportan betacaroteno, alfacaroteno, potasio, fibra y vitamina C, todos ellos relacionados con una mejor función cardíaca.
Beneficios: