Valor Nutricional (aproximado por 100g cocido):
Vitamina A: Supera el 100% de la ingesta diaria recomendada (IDR).
Vitamina C: Un potente antioxidante que refuerza el sistema inmunológico.
Manganeso: Esencial para el metabolismo y la salud ósea.
Potasio: Regula la presión arterial y la función muscular.
Fibra: Promueve la salud digestiva y la saciedad.
️ continúa en la página siguiente Fibra: Promueve la salud digestiva y la saciedad.
Vitamina B6: Importante para el desarrollo cerebral y la función nerviosa.
Principales Beneficios para la Salud
Salud Visual y de la Piel: La vitamina A es crucial para una buena visión, especialmente en condiciones de poca luz, y ayuda a mantener la piel sana y protegida.