Deuxième recette : une infusion aux propriétés apaisantes
Ingrédients :
- 6 anis étoilés
- 5 clous de girofle
- 1 cuillère à café de miel
- 1 litre d’eau
Instructions :
- Portez un litre d’eau à ébullition dans une casserole à feu vif.
- Une fois l’eau à ébullition, laissez bouillir pendant encore 5 minutes, puis éteignez le feu.
- Laissez reposer l’eau chaude pendant 3 minutes avant d’ajouter les anis étoilés écrasés. L’anis étoilé contient des substances antibactériennes qui empêchent la propagation des bactéries et favorisent une récupération rapide des maladies comme la grippe et le rhume.
- Ajoutez les clous de girofle. Ils sont puissants antioxydants, régulent la circulation sanguine et soulagent les nausées.
- Laissez infuser pendant 5 minutes.
- Filtrez l’infusion pour enlever les résidus de plantes.
- Si vous n’avez pas de problème de diabète, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel pour adoucir le goût. Le miel est antibactérien et adoucit la gorge, ce qui est bénéfique en cas de toux.
- Buvez cette infusion deux fois par jour. Elle sera bénéfique pour les douleurs musculaires et articulaires, les maux de tête et elle aidera à réguler l’acidité gastrique et le système digestif.
Notez que si vous avez une maladie ou une allergie, si vous prenez des médicaments ou si vous êtes enceinte ou allaitez, il est important de consulter votre médecin avant de consommer cette infusion. Il ne faut pas excéder deux tasses par jour de cette boisson.
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