Ingrédients
- 1 oignon rouge ou violet moyen (composés plus puissants que l’oignon blanc)
- ½ tasse de miel cru non filtré (le miel de Manuka ou un miel local est idéal)
Instructions
- Épluchez et tranchez l’oignon aussi finement que possible (la mandoline est idéale).
- Placez les tranches dans un bocal en verre propre.
- Versez du miel cru sur les tranches jusqu’à ce qu’elles soient complètement recouvertes.
- Fermez hermétiquement et laissez reposer à température ambiante (ou au réfrigérateur) pendant 8 à 12 heures.
- Le miel va devenir liquide et rouge doré — c’est l’élixir qui se forme.
Comment le prendre
- 1 à 2 cuillères à soupe de ce liquide par jour (le matin ou avant le coucher).
- Ou mangez 3 ou 4 tranches d’oignon marinées au miel si vous n’êtes pas trop sensible au piquant.
La plupart des hommes commencent par une cuillère à soupe et passent à deux en quelques jours. Le goût est une chaleur douce-amère, étrangement addictive une fois qu’on y est habitué.