Pourquoi la santé oculaire se détériore plus vite que jamais
La vie moderne met nos yeux à rude épreuve.
Des études montrent que nous passons en moyenne plus de sept heures par jour devant des écrans. Cette forte exposition à la lumière bleue, combinée à une alimentation déséquilibrée pauvre en nutriments protecteurs, accélère les dommages oxydatifs de la rétine, la partie de l’œil qui transforme la lumière en images.
Des études publiées dans des revues comme Nutrients et Antioxidants établissent un lien entre une consommation plus élevée d’antioxydants naturels (notamment la vitamine C et les composés soufrés) et un ralentissement de la progression des troubles de la vision liés à l’âge. C’est là que des aliments courants comme l’ail et le citron entrent en jeu.