Les clous de girofle sont bien plus qu’une simple épice de fêtes.
Ces petits boutons aromatiques regorgent d’antioxydants, de composés anti-inflammatoires et d’huiles essentielles qui soutiennent presque tous les systèmes du corps.
Voici 20 associations puissantes entre les clous de girofle et d’autres ingrédients naturels pour renforcer votre santé — ainsi que la bonne manière de les préparer.
1. Clous de girofle + Miel – Calmer la gorge et apaiser la toux
Pourquoi ça marche : le miel tapisse la gorge, les clous de girofle réduisent l’inflammation et combattent les bactéries.
Comment faire : mélangez 1 c. à café de clou de girofle moulu avec 2 c. à soupe de miel brut. Prenez 1 cuillerée 2 à 3 fois par jour.
2. Clous de girofle + Ail – Combattre les infections et réduire le cholestérol
Pourquoi : l’ail renforce l’immunité et réduit le LDL, les clous de girofle amplifient l’effet antibactérien.
Comment : écrasez 1 gousse d’ail et mélangez-la à 2 clous de girofle moulus. Avalez avec de l’eau tiède chaque jour.