Alimentos
Brócoli
Este es el alimento ideal para complementar una dieta para bajar de peso. Es bueno para los bronquios y contiene fibra, vitamina C y calcio. Todos estos nutrientes ayudan a que los intestinos absorban menos grasa y a que esta no se acumule en las arterias. El brócoli también promueve una buena digestión. Es bajo en calorías y fortalece el sistema inmunitario. Se puede disfrutar solo, en ensaladas, al vapor o con pasta.
Estos deliciosos frutos rojos contienen una gran cantidad de agua y fibra, por lo que son más recomendables que otras frutas. Al consumirlas, el cuerpo tiene que producir más energía, por lo que, en realidad, su ingesta calórica es nula. Además, las frambuesas ayudan a estimular la circulación sanguínea y a regular los niveles de sodio. Contienen flavonoides y antocianinas, que inhiben la absorción de azúcares y grasas.
Salmón
Esta es una de las mejores fuentes de omega-3. Además, aporta proteínas y participa en la producción de colesterol bueno, hormonas y bilis. Aporta mucha vitamina D, es bueno para el sistema nervioso, activa el metabolismo y quema el exceso de grasa abdominal. Sus ácidos grasos previenen la acumulación de grasa. Es preferible el salmón salvaje, ya que es mucho más saludable que el salmón de piscifactoría. El salmón del Pacífico contiene menos contaminantes que el salmón del Atlántico Norte. Para contrarrestar los efectos de los metales pesados presentes en los pescados grasos depredadores, se recomienda consumir ESTOS ALIMENTOS PROTECTORES junto con el pescado azul. Es aún mejor optar por pescados azules pequeños como las sardinas, que contienen menos metales pesados.