Ingrédients (1 tasse) :
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½ cuillère à café de graines de fenugrec (légèrement écrasées)
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½ à 1 c. à thé de graines de fenouil
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1 tasse d’eau
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1 cuillère à café de miel ou de jaggery (facultatif)
Méthode:
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Écrasez légèrement les graines de fenugrec pour les ouvrir.
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Faire bouillir l’eau, ajouter le fenugrec et le fenouil, laisser mijoter 5 minutes, puis éteindre le feu et couvrir pendant encore 5 minutes.
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Filtrer, sucrer légèrement si nécessaire et boire chaud une fois par jour.
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